Навярно не знаете, но през далечната 1901 год. в Милано Италия, Луиджи Беззера открива нова революционна технология за приготвяне на кафе – „Espresso coffee“, а заедно с това и първата автоматична машина – еспресо кафе машина.
Пет години по-късно през 1906 год. на международния панаир в Милано тази революционна новост е показана на света и това става причина италианската традиция за приготвяне на кафе да придобие световна популярност.